◆謎だったでしょ？チーマディラーパ

作業初日・・・

突然雨が降ってきたり、、、少し経つとパッと止んだり、、、

なんとも厄介な空模様でした。。。

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今までトンネル掛けをしてあったので、「大きくなってきたなぁ～」ぐらいにしか思っていなかった≪チーマディラーパ≫

どんな野菜なのか、謎だったでしょ？

待ちきれないで、立派に育った葉っぱを摘んで持ち帰っている人もいましたねぇ～

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お待たせしました～（笑）

昨日になって、初めて、収穫できるようになっていた事に気がつきました～

この蕾を採って食べます。 

まだ、チョッと背が低いけど、キッと、これから、もっと長くなってくると思います。

蕾も、もっと大きいのが出来てくるんじゃないのかな・・・

 

最初のうちは、この蕾、あまり長く摘み取らないで、10～15ｃｍぐらいの所で切るとイイかもしれないですね。。。

食べ方は、菜花と同じです。。。・・・って、西洋菜花だから、当たり前ダワネェ～(*^^)v

 

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土日は、爽やかな五月晴れらしいので、気持良く作業が出来そうですね

ではでは、明日、農園で！(^^)/

タグ：チーマディラーパ

コメント 6

珍しい野菜ですね。どんな味がするんでしょう？
菜の花みたいなかんじでしょうか？
by apple (2010-05-08 21:39) 

apple さんへ

コメントありがとうございます。

ほぼ、菜の花ですね・・・
たしか、イタリアの菜花だったかな？
今夜、初めて食べましたが、やわらかでしたよ♪

by igashira (2010-05-08 22:42) 

今度スーパ―で探してみます（笑）
by apple (2010-05-09 19:44) 

チーマ、食べました。
まず、茹でて、１つパクリ。
ちょっと苦味があって、うん、おいしい。

それからパスタにいいとネットで見て
「アンチョビと和えるといい」とあったけど
そげな高級なものはうちにはないので
１００均で買ってきたアンチョビ風味の
パスタソースみたいので和えて食べました。
まぁ、おいしかったけど、たぶんその１００均が悪くて（笑）
茹でてそのまま食べた方がおいしかったです。はい。
意外と好きな味です。ちょい苦味がいいです。
by 和田 (2010-05-09 20:03) 

apple　さんへ

まだ新しい種類みたいですよ(^^)/

by igashira (2010-05-10 00:02) 

和田　さんへ

アンチョビねぇ～・・・
ウチにも、そげな高級なものは無いから、、、私はカラシと和えたよ～(*^^)v

by igashira (2010-05-10 00:05)