大根の列の一番南側にある≪聖護院大根≫
一見、大きくなっていなさそうに見えて・・・じつは、かなりの大きさになっています(*^^)v
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2~3日前に収穫に来た人の自転車に載っていました。
「ドスコ~イ!」ってな感じに丸々太っていて、丸いまま包丁で切るのは困難なよう・・・
完璧に漬けるのは大変なので、極々簡単な方法で漬けてみるとイイかもしれないですね
もちろん、「簡単大好き」・・・な、私みたいな人は・・・ですけど
2009-12-17 08:11
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大根はおでんやいろいろいいけど漬けたのも美味しいですよね。
これもさっそくチャレンジです。
by ToreTore2号 (2009-12-17 11:17)
管理人さんおひさしぶりです!昨年までお世話になっていた、いぶパパです~
お元気ですか?すっかり寒くなり、野菜達も毎朝真っ白になってることでしょうね。
今朝出勤途中のオヤジ仲間の「H」さんに会い、農園にしばらく顔出してないので、野菜収穫していいよ~と許可をいただきました。w
明日か明後日の朝にでも、Hさんの区画に収穫に伺おうかと思ってます。
その際はどうか、「野菜どろぼう~!」と捕まえないでくださいね(笑)
by いぶパパ (2009-12-17 13:43)
ToreTore2号さんへ
まだ試していないので、美味しいかどうか・・・(^^)
最近、怠けてばかりで、スッカリぐうたら人間になってます(笑)
by igashira (2009-12-17 17:00)
いぶパパ さんへ
久しぶりですね~(^^)/
「H」さんの野菜、とんでもない事になってますよ~♪
もったいないから、ザックリ採ってっちゃって下さ~い(*^^)v
それと、「H」さんに重要なお知らせプリントがハウスの中にあるので、出来たら渡して下さいね。
by igashira (2009-12-17 17:06)
聖護院大根は、煮物でいただくと美味しいですね。実家の方では、こちらばかり栽培しているようです。
by 水郷楽人 (2009-12-18 12:48)
こちらは、一般の畑では、あまり見掛けないですね~
大きいので、手に持って皮をむくのに一苦労でした・・・(^^)
by igashira (2009-12-19 21:27)