★紫のカリフラワー

今まで暖かな日が続いていたので、食べごろ野菜がたくさんになりました。。。

 

紫のカリフラワーもアチコチで目立ってますよ～

雨上がりで、少し足元が濡れそうだけど、採りに来られるようだったら来て下さいね♪

 

 

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まだ、私は、このカリフラワーは食べていなのですが、

たぶん、残念ながら茹でると色が抜けて黄緑色？になっちゃう筈・・・

 

それがイヤだったら、≪レンジでチン≫に、すれば紫のままだと思いますよ

 

　　　　　　

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　　　　　　ビタミンＣが豊富で、１日１００ｇで充分に成人の所要量が満たされるそうです。

　　　　　　食物繊維もキャベツやネギよりも多く、タンパク質も多く含まれているんですって！

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収穫できる野菜が多いので、

いっその事、しばらくの間は≪菜食主義≫になって、血液をキレイにしましょう～

 

 

・・・って、ホントは自分に言ってるんですけどね、、、

それが、なかなか出来ない。。。(-_-;)

 

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