◆トウモロコシ、食べられるのが出てきました~♪ [トウモロコシ]
昨日のお昼に、私のトウモロコシを1本採ってレンジでチンして食べました
甘くて甘くて美味しかったデスヨ~
枝豆も急に採り頃になったし、トウモロコシも急に採れ始めになってきました。。。
ただし、まだ、どれを採っても!・・・とはいかないので、よく確かめてから収穫して下さいね
甘いんだけど、今回のトウモロコシは≪おおもの≫って言う名前だったから、もっともっと、とてつもなく大きくなるだろうって期待してた割には・・・そうでもなかったかな。。。(笑)
◆今年も、トウモロコシに・・・ [トウモロコシ]
雨が止んだ後、穏やかな天気になるかなと思っていたら、、、
そうはいかず、風がビュ~ビュ~吹き荒れました。。。
まだ、今も吹いていますね・・・
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やっぱり、トウモロコシ、トンネル用の棒に結んでおいてヨカッタですね~
ユラユラ振り回されてはいましたが、倒れる事もなく無事のようです
そのトウモロコシ、雄穂(てっぺんに咲くハタキのような花)が見え始めました~
昨年とほぼ同じ頃ですね・・・昨年は気がついたのは29日・・・
・・・で、じゃあ、いつから食べたかというと、、、
昨年は6/30日に初収穫をしました!
たぶん、今年もその頃、採れ始めになると思いますよ~
ただ、昨年とは種類が違うので、絶対!とは言えませんけど・・・
チョッと早めに採って食べましょうね
シッカリと観察をしていて、採り時をお知らせしま~す
★トウモロコシ、2段目の雌穂も採れた~♪ [トウモロコシ]
一番上の大きなトウモロコシを収穫したあと・・・
左に見える2段目のトウモロコシも採ってみました。。。
中身を確認・・・
まぁ・・・、一段目では無いので、完璧を求めるのは無理。。。
2/3ぐらいの実がついていれば上出来でしょう・・・
昨年までは、一番上の雌穂だけを残して、あとの2段目・3段目は取ってヤングコーンとして食べましょう・・
そう、ボードに書いていましたが、今年はあえて書きませんでした。。。
結果的には、それで良かったのかな?
レンジでチンして食べました~
食べ始めてから写真を撮ったので、反対側のガブリついたあとが見えちゃってます・・・
もちろん、私のトウモロコシだけではなく、他の人のも2つ採れそうなのはありますよ~
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。。。メールから。。。
マトリョーシカ風トマト~
・・・の、写真と共に教えて下さった≪なんちゃってコロッケ≫・・・
簡単そうで、、、美味しそうですよ
今日は収穫したジャガイモをゆでてつぶして
耐熱皿に半分の量をひき、その上に合い挽きと玉ねぎを炒めたものをのせて
残りの半分をつめて、その上にとけるチーズをのせて焼きました
なんちゃってコロッケです^_^;
手間も省けて衣をつけず、揚げないぶん、ヘルシーって感じですかね
ちょっと塩・こしょうしただけでおいしくいただきました
ソースも実はカロリー、高いですから
私も、ジャガイモを掘ったので、この方法、試してみま~す
★トウモロコシと枝豆の敵!・・・ [トウモロコシ]
≪トウモロコシ≫も≪枝豆≫も、収穫時期が徐々に近づいてきています!
このまま、、、
美味しいトウモロコシが~・・・
昨年と同じ、香ばしい感じの枝豆が~・・・
食べられる~
・・・と、み~んな思っているでしょうけれど。。。
・・・が、ドッコイ。。。
そうもいかないかも?しれません。。。
なにしろ、ほとんど毎日見に行ってる私のトウモロコシでさえ・・・
コヤツにやられちゃいました~
一番上にある雄穂がススキの最後みたいに枯れてきた感じになっていたので、変だなと思っていました。
・・・で、今日、思い切って雄穂をハサミで切ってみたら、中が空洞だったので、更に下を切って開いてみたら、コヤツが潜んでました!
キッと、このまま下へ下へと進んで行こうと思っていたのでしょう。。。
雄穂が無くなったトウモロコシの今後はどうなるのか分かりませんが、一応、雌穂に隣の雄穂の花粉をつけておきました。
どうなるのかなぁ~???
そして、枝豆。。。
枝豆の敵は、コヤツです!
これは、他の人の枝豆ですが・・・
ちゃ~んと、やっつけておきましたよ!
いまのところ、このカメムシ、他では見ていません。。。
枝豆を収穫し終わるまで、出てこないでほしいですね
みんな!油断しないでね~
★やっておいてヨカッタね!支柱・・・ [トウモロコシ]
昨日の午後の農園は、かなり強い風が吹きまくっていました~
こんな時のタメに!!!・・・と、毎年立てているトウモロコシへの支柱。。。
あんなにフラフラする棒を利用しての支柱だけど、あの、フラフラ加減がトウモロコシを絶妙な感じで支えてあげてくれてます。。。
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徐々に、背が高くなる野菜が生長してきて、農園の雰囲気が変わってきていますね
空いて見える場所では、今、地下で生姜が生長中です。。。