◆2回に分けて干した大根を・・・

12月に2回に分けて、干した練馬大根を漬けこみました。

今回は、急きょ決めたので農園に来ていた人達で漬けこむことに。。。

・・・・・・・

・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・

・・・・・・・

最初の日は、少し細めのものを・・・2樽

そして、3日後に今度は少し太めのものを4樽・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

もう、ご存知のように2週間ほど前から試食、そして希望する人にはお分けしています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

タグ：タクアン漬け