★タクアン、おいしく漬かりましたよ♪

毎年、声を掛けて皆で行っていた≪タクアン漬け作り≫

 

今年は、なかなか日にちが決められず、、、

 

たまたま農園に来ていた人達で練馬大根を抜いて干して・・・

 

・・・で、

その後、

たまたま農園に来ていた人達で、ザラメをイッパイ入れて漬けました♪

 

 

19日（木）に、たまたま農園に来ていた人達で食べてみたら、

もう大丈夫♪

美味しく漬かっていました。

 

・・・で、たまたま農園に来ていた人達にはお分けして、、、

 

よしッ！

では、

金曜日から本格的に希望する人には食べてもらおう！

 

そう思っていたのですが・・・

あいにく、この空模様。。。

 

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雨が上がれば、曜日に関係無くタクアンを用意しますので、午前中に来て下さいね

 

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今年作った≪紅心大根≫

最近テレビでよく観ますね。

昨日も、鎌倉のお店の料理に使われていました。

 

ΨΨ　　来年度は、サトイモ＆セレベスを作付けに入れる予定です！　　ΨΨ

タグ：タクアン漬け

コメント 2

友達の家に沢庵持って行ったら
親子で
奪い合うように
おいしい、おいしいって
食べてくれました～～。
めちゃくちゃ大好評でした。
ありがとうございました！
by わだ (2012-01-31 19:49) 

うれしい報告です♪
≪塩分控えめ甘口≫なので、縁側でのお茶飲みに！

・・・って、時代でも無いんだけどね～(^^)
まだまだありますよ～♪

by igashira (2012-02-01 08:45)