◆≪うずまき≫は、ど～お？

今年のカリフラワーは、≪紫≫、≪オレンジ≫、≪うずまき≫、そして≪白のカリフラワー早生・中生≫を作りましたが、一番今どき？の≪うずまき≫はどうでしたか？

早い時期に大きくなって採れた人、そして、収穫までもう少しの人がいると思いますが・・・

 

多くの数を作ろうとしているので、どうしても、となりのものが大きくなるのが早かったりすると、少し生長が遅れる場合がありますね。

 

この≪うずまき≫、種苗会社によって名前が違います。

≪みなれっと≫という名前もあるし、≪ロマネスコ≫という名前のもあるようですよ。

とりあえず、初めてなので一番早く収穫できると思う≪うずまき≫を選んだようです。

 

 

 

昨日、クリスマスの時に食べたという〇〇さんが、写真を持ってきて下さいました。

照明のせいなのか、フラッシュのせいなのか、色がチョッと違っているような気もしますが・・・

なんだか、豪華絢爛！という感じですね～

まるごと、蒸したそうです！

 

 

 

来年は、2個に増やそうか・・・と、相談中です。

よかったら、ご意見を～

 

 

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