◆「タケノコご飯」の会 [農園行事]
4月27日(火)、農園有志主催の「タケノコご飯の会」を行いました。
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火曜日開催だし、タケノコの出方で急に日にちが決まったりだったし、午後からは雨模様だと分かっていたりしたので、参加人数は22人位でした。
ホントは、土日に出来ればいいんですけどね・・・
「タケノコご飯の会」は、園主の裏庭に出てくるタケノコを使って、今のところ毎年開かれています。
タケノコの他に、フキ・三つ葉・ホウレン草・キャベツ等々、、、とにかく園主の畑で採れるものを使って、みんなで作って、みんなで食べよう!・・・そんな感じで「タケノコご飯の会」は行われています。
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タケノコご飯といっても、炊き込みご飯ではなく、混ぜご飯に近いです。。。
炊き込みご飯は、じつは、過去に失敗しているんです~・・・
あらァ~・・・
ご飯がアチコチについちゃって~・・・と、チョッと姑っぽい事を言ってみたぁ~ (心の中で)
鳥のから揚げと、三つ葉の天ぷら。
この少々古めかしい、銅の鍋で揚げてくれました。
そうそう!銅の鍋で、ホウレン草などを茹でると鮮やかな色に茹で上がるそうですよ!!
釜戸は3ツ。。。
火の当番は、こちらの方!
ず~ッと火のソバにいて、「こうしなきゃダメなんだ~」と、なかなかウルサイ(笑)
でも、さすが、上手にご飯を炊いてくれました。。。
もちろん、煮物もお味噌汁も・・・この釜戸で作りました。
この他にも、6種類くらいの十円饅頭やサラミ等、、、写真を撮ったつもりだったのに・・・
どうやら、撮ったのではなくて食べたようです。。。 スミマセン
また来年も開催されると思います、都合がつくようでしたら参加して下さいね~
農園主催のイベントは、10月下旬に≪さつま芋掘り≫&≪お赤飯≫
11月初めに≪芋煮鍋≫があります。
芋煮鍋の時には、色々な食べ物を用意しますので、お楽しみに~
行きたかった~~~号泣っ。
by 和田 (2010-04-29 13:57)
いいなぁ。。。。
by Narita (2010-04-29 20:58)
美味しそうですねぇ。
週末開催に1票!!
今日は休日だったので、収穫に行きました。
水菜、ラディシュ、小松菜、チンゲンサイ、ほうれん草、かぶ
今日は、水菜とラディッシュをサラダに、カブを塩もみして食しました。
カブはまだ小さかったけど。
みんな美味しかったですよ。
週末にまた行きます。
by ゆきだんな (2010-04-29 23:14)
和田 さんへ
ん~~~~~ッ(*_*;
来てほしかった~~~(*^^)v
by igashira (2010-04-29 23:21)
Narita さんへ
来年は、なんとか参加できるとイイね・・・
タケノコご飯とは関係ないけど、so-net 動きが遅くてイラツクね。。。(-"-)
by igashira (2010-04-29 23:26)
ゆきだんな さんへ
今日は、簡単な挨拶しか出来なくて・・・ゴメンネ。
いつも、あんな感じで何人か集まっては話をしているので、今度はぜひ話に加わって下さいね♪
週末、頑張りましょう!
by igashira (2010-04-29 23:31)