★キュウリの即席漬け～♪・・・

「キュウリのキューちゃん風」即席漬けの作り方を教えて頂いたので紹介しますね 

採り遅れてチョッと大きくなってしまったキュウリでＯＫとの事です。

 

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材料　　キュウリ・・・１ｋｇ

　　　　　しょうゆ・・・２５０ｃｃ

　　　　　砂糖・・・・・１５０ｇ

　　　　　酢・・・・・・・１００ｃｃ

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漬け方

1. キュウリを一口大に切る。
2. 鍋に、しょうゆ・砂糖・酢を入れて沸騰させる。
3. 沸騰したらキュウリを入れ、再び沸騰後、キュウリだけを取り出す。
4. 鍋の汁を再度沸騰させ、キュウリを鍋に戻す。
5. 再び沸騰したら火を止め、バット等に移して出来上がり。

 

美味しかったので、試してみて下さいね～

 

タグ：キュウリの即席漬け

コメント 4

昨日試食をいただきました。美味しかったです！
by Narita (2009-06-20 11:00) 

おいしそうです。チャレンジしてみます。

by Hitomi_X (2009-06-20 17:44) 

Naritaさんへ

キュウリが余ってきたら、作ってみるといいですよね♪

by igashira (2009-06-21 19:03) 

Hitomi_X さんへ

美味しいし、簡単なので、ぜひ作ってみてください♪

by igashira (2009-06-21 19:05)