★甘とう美人・・・

２・２６・木

昨年も作った≪甘とう美人≫

継続の方々は、よく分かっていると思いますが、

今年から農園のお仲間になった人たちは、「春の作付け予定表」を見て、≪甘とう美人≫って何？？？と思われたでしょうね・・・

 

これ↓　が、≪甘とう美人≫です。

昨年は、≪甘とう美人≫＝≪万願寺とうがらし≫とお伝えしていましたが、≪甘長とうがらし≫なのかしらね・・・

 

≪伏見とうがらし≫と≪外国系の大型とうがらし（カルフォルニアワンダー）≫の交雑種が、≪万願寺とうがらし≫らしいんですけど…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

≪伏見とうがらし≫と≪万願寺とうがらし≫と≪甘長とうがらし≫の違いが、イマイチよく分からないですね～

 

シシトウとは、大きさ等、違いがよく分かります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シシトウも美味しいけれど、この≪甘とう美人≫の方が美味しさでは【上】かな？・・

それに、スーパーで買う時の値段が全然違いますよね～

・・・って、「銭ゲバ」みたいでイヤな言い方だけど・・・

 

コメント 2

甘とう美人はふつうのししとうよりも
ずっとずっとおいしくて
最高です！
また作れるのはすごく嬉しい。
でもうまく作れるかな。。。と早、自信がないやつ。。。
by 和田 (2009-02-26 22:57) 

大丈夫よ～♪

・・・・・たぶん・・(^^)/



by igashira (2009-02-28 01:51)